Vörös és feketeáfonya

A tőzegáfonya, vagy más néven a vörös áfonya népszerű szuperélelmiszer, mivel magas a tápanyag- és antioxidáns tartalma. Sok kutatás összekapcsolta az áfonyában lévő tápanyagokat a húgyúti fertőzések (UTI) és bizonyos ráktípusok megelőzésével, az immunrendszer erősítésével és a vérnyomás csökkenésével. Egyes bizonyítékok arra is utalnak, hogy az áfonyában található polifenolok csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Továbbá segíthet csökkenteni a testtömeg-indexet (BMI) és javítani a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) vagy ismertebb nevén a „jó” koleszterin szintjét. Az áfonyában található antioxidánsok elősegíthetik a száj egészségét. Megakadályozzák a baktériumok megkötését a fogak felületén, és az ínybetegségek megelőzésében is szerepet játszik.