A spirulina egy mikroszkopikus méretű édesvízi alga, amely szárítva sötétkék-zöld por.
A spirulina hosszú múltú élelmiszer
Ősidők óta számos kultúrában, például Amerikában, Afrikában és a Közel-Keleten gazdag táplálékforrásként szolgál.
A spirulina tömegének több mint 60%-a teljes értékű fehérje. Nyomelemekben, például vasban, magnéziumban, kalciumban, cinkben és káliumban, valamint vitaminokban, például B12-vitaminban és A-vitamin-prekurzorokban (karotinoidokban) is gazdag.
A spirulinának nincs sejtfala, ezért könnyen lebomlik az emésztés során. Ahogy a neve is mutatja, a spirulina spirális szerkezetű. A spirulina intenzív kék-zöld színét gazdag levélzöld tartalmának és a ritka kék pigmentnek, a fikocianinnak köszönheti.
A spirulináról szóló első dokumentált jelentés az 1500-as évekből származik, és a spirulina feltehetően fontos tápanyagforrás volt az aztékok és a mezoamerikaiak számára is.
A spirulina különösen azután vált híressé, hogy az amerikai űrkutatási hivatal, a NASA sikeresen használta táplálékkiegészítőként az űrhajósok számára az űrmissziók során. A NASA szerint 1000 kg gyümölcs és zöldség tápértéke egy kilogramm spirulinának felel meg. Ezért a NASA és az Európai Űrügynökség azt javasolta, hogy a spirulinát használják a hosszú távú űrmissziók fő táplálékforrásaként.
A világon csak néhány olyan ország van, ahol a természetben ideális, napos éghajlat uralkodik ennek az édesvízi algának a termesztéséhez. Ezek Japán, Tajvan, India, Görögország, Spanyolország és az USA.
A Puhdistamoban lévő spirulinát Tajvanon termesztik, ideális meleg éghajlaton, természetesen tiszta hegyi forrásvízben. Kiváló minőségű spirulinánk nem tartalmaz nehézfémeket vagy kémiai szennyeződéseket.
Összetevők
Spirulina
A spirulina természetesen szulfitokat tartalmaz.
Ajánlott napi mennyiség
Javasoljuk, hogy a spirulina tabletták szedését fokozatosan kezdje el, napi néhány tablettával és figyelje a szervezetére való hatását. Az adagolást szükség szerint beállíthatja, hogy mit szeretne. Egy tabletta 500 mg spirulinát tartalmaz. Körülbelül 200 tabletta van egy tégelyben.
Tápanyagtáblázat
TÁPÉRTÉKEK / 100 G
Energia |
379 kcal / 1584 kJ
|
Zsír |
5 % |
- ebből telített |
3,5 g |
Szénhidrátok |
16 g |
- ebből cukrok |
0 g |
Fehérje |
63 g |
Élelmi rost |
0 % |
Só |
0,5 g |
B12-vitamin |
100 μg |
Kálium |
171 mg |
Magnézium |
260 mg |
Vas |
55 mg |
Cink |
5 mg |
Szelén |
14 μg |
Kálium |
1048 mg |
Klorofill |
1500 mg
|
Fykosyaniini |
12 000 mg |
Karotinoidok |
275 mg |
Béta-karotin |
80 mg |
Táplálékkiegészítő. A táplálékkiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott és változatos étrendet, valamint az egészséges életmódot. Ne lépje túl az ajánlott napi dózist. Gyerekektől távol tartandó. Párásítót tartalmaz a csomag, amelyet nem szabad megenni.