A béta-karotin egy növényi színanyag, narancssárga színű pigment, aminek fontos szerepe van a fotoszintézisben. A béta-karotinról legtöbb embernek a sárgarépa jut eszébe, mivel ez a növényi vegyület adja a sárgarépa illetve a többi narancssárga zöldség és gyümölcs narancssárga színét.
A béta karotin az A-vitamin elővitaminja. A szervezetünk állítja elő belőle az A-vitamint a májban. Az A-vitamin pedig hozzájárul az immunrendszer, a bőr és a látás normál működéséhez. Külön figyelmet érdemel a rák megelőzésében betöltött szerepe miatt.
1termék
11
